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“80后”村官“试水”养殖川藏黑猪

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2014年09月06日 11:07 农博网

    ■本报记者郑旭文/图

    9月2日,市中区悦来乡正阳种猪养殖场内,一头川藏黑猪产下11只小猪仔。养猪场的主人、市中区悦来乡的大学生村官张珂浩忙前忙后,乐得合不拢嘴。“我养的30头川藏黑猪已经有25头陆续产子,现存栏200多头,11月,将有100多头陆续出栏上市。”

    “可别小看了这30头川藏黑猪,去年7月,市中区从省畜科院引进川藏黑猪,在全市属首次引进,一共才60头,其中张珂浩一人便养了30头,是敢吃‘螃蟹’的人。”市中区畜牧局副局长薛冰介绍。

    “其实自己的想法一直很简单,包括这次‘试水’养殖川藏黑猪,就是想先自己尝试一下,有了好路子,再带领村民一起致富。”今年31岁的张珂浩一直是敢想敢干,敢吃“螃蟹”、敢创业的人。

    提高生猪品质“试水”养殖川藏黑猪

    从中心城区出发,约40多分钟车程,记者来到张珂浩的正阳种猪养殖场。在养殖场内,记者看到繁育的川藏黑猪个个毛色光亮,长势喜人。

    为了提高生猪品质,走特色养殖之路,在市中区畜牧局的鼓励帮助下,2013年7月,张珂浩的猪场里迎来了一批“新主人”——30头川藏黑猪。

    “川藏黑猪是省畜科院历时12年精心培育而成,其商品猪肉质细嫩多汁、香味浓郁、回味悠长,是发展特色养猪业的优良品种。”薛冰介绍,“川藏黑猪”配套系以藏猪等地方猪种为核心育种素材,聚合了地方猪种和引进猪种的优势特色性状基因,具有生产效率高、抗逆性强、瘦肉率高的特点,可满足现代人对高端肉品的需求。

    “养殖川藏黑猪区别于传统喂养方式,我们都是用大豆、麦麸、玉米自制饲料喂养,不添加任何添加剂,保证绿色健康。”张珂浩告诉记者。

    今年11月,张珂浩猪场里繁育的100多头川藏黑猪将陆续出栏,现在的他正着手制作宣传单、通过网络等形式加大宣传力度,打响川藏黑猪的知名度。“我刚引进川藏黑猪时,就有一些大超市找我谈过订购的事情,现在猪要出栏了,最近找我谈订购的超市也越来越多。听说,川藏黑猪肉在成都要卖70元一斤哩。”张珂浩如是说。

    在正阳种猪养殖场旁,机声轰鸣,装载机来回运转,混凝土搅拌机不停地搅拌,工人们加紧施工,一派繁忙的场景。办公室、育肥场、饲料堆放室……总投资150万元,占地面积10多亩的现代化标准养殖场雏形初现。“以后,川藏黑猪就在这里自由敞放,回归原始养殖方式,保证猪肉品质,预计9月底这个养殖场将全部完工。”

    种养循环发展不断延伸产业链条

    在养猪场周围,桂花树、银杏树成片发展,树下还套种着蓝莓。“利用猪粪来灌溉这些树木,达到循环利用,变废为宝,延伸产业链条的目的。”张珂浩介绍。

    2011年,张珂浩在养猪场周围流转土地50亩,种植了2100余株银杏树、桂花树;2012年,开始在树下套种蓝莓;2013年初,又引进7000株蓝莓苗;今年6月,已有300多株蓝莓种苗开始投产。“今年,我们的蓝莓鲜果售价在120元/斤,有很多人提前打电话来预定,根本不够卖,市场前景广阔。”

    目前,张珂浩准备对土壤进行改良,将7000株蓝莓苗移栽到30亩土地上。因张珂浩种植的蓝莓不打农药,需每年人工除草3至4次,人工费较高。“上半年摘完鲜果后,准备在蓝莓地里再散养鸡或鹅,种养循环发展的同时还解决了人工除草费用高的问题。”张珂浩说,“有许多村民跟我说过也想养川藏黑猪、种蓝莓,等我做成功了,带领大伙儿一起致富。”

(文章来源:乐山日报)

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