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梅花鹿是这样落户大田的(图)

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2012年08月24日 13:43 农博网

  
饲养员正在给梅花鹿喂食。

  在南方福建,大多数人对梅花鹿感到新鲜、好奇。这不,听说闽中大田有人养起了梅花鹿,笔者便多番打听,前去一探究竟。

  从大田县城出发,驱车40分钟前往均溪镇许思坑村,去年从北方引进的那批梅花鹿就“藏”在大山深处。

  梅花鹿温顺可爱,见到陌生人很是友善,优哉地吃着玉米秆,一点也不害怕。更有胆大的梅花鹿闪着灵动的眼睛,在人面前来回走动,像是在展示它强健的体格。

  与鹿结缘

  “山区夏季炎热,这些来自北方的梅花鹿受得了吗?会不会中暑?”笔者好奇地问。

  “梅花鹿跟牛羊差不多,抗病力很强。自从到这里后基本都没生过病,热的时候给它们喷水降温。它们可自在了!”鹿主人张联派说,“别看梅花鹿在我们这里较少见,可是养起来倒不费事,玉米秆、豆粕、玉米粉、米糠、芦苇等等,都可以作为它的饲料。”

  张联派先前一直从事地质勘查,一次偶然的机会,他参观了省内的一家梅花鹿养殖场,可爱的梅花鹿深深地吸引了他。张联派了解到该养殖场已经有多年的养殖历史,说明北方的梅花鹿可以适应福建的气候。

  张联派联想到自己的家乡森林资源丰富,心想:应该也是可以养殖梅花鹿吧!

  去年夏天,张联派赶到了梅花鹿的故乡东北双阳区考察。双阳区有300多年的养鹿历史,几家大型的养殖场分别饲养1000多头的梅花鹿,圈养、放养的经验都很丰富、成熟,一些关联企业开发出来的鹿茸酒、鹿胎精华素等鹿产品,品种多,畅销各地。

  这更坚定了张联派养殖梅花鹿的决心。他与人合伙,筹集资金100多万元,成立了大田县益亨梅花鹿养殖专业合作社,建起了鹿舍。

  2011年10月,张联派从吉林长春神鹿公司引进80只梅花鹿,其中公鹿50只,母鹿30只,住进了大山里的新家。

  北鹿南养

  张联派的鹿舍可以称得上是“铜墙铁壁”,圈舍分别建有两道铁门,围墙用水泥砖砌了2米多高。他介绍说,这主要是出于安全考虑,因为梅花鹿较贵重,每头鹿购买时花了3000多元。另外,梅花鹿比较有野性,能跃过1米多高的围墙。

  笔者注意到,其中几只梅花鹿头顶上已经长出大约6厘米的角。

  “这就是鹿茸。再长大一些,大约快长出第三个分叉,就能卖上好价钱了。”张联派笑眯眯地说道。

  一般来说,品相好点的鹿角每公斤能卖上5000元。平均一副鹿茸1.5公斤,长得壮实的梅花鹿,一副鹿茸可达2公斤左右。

  为了照顾梅花鹿,起初,张联派专门从长春市双阳区聘请养殖专家前来指导。三个月后,场里技术人员很快熟悉了梅花鹿的特性,掌握了梅花鹿配种、生育、饲养、防疫、采集鹿茸以及鹿产品粗加工等方面的技术。

  公鹿一年可以割两次鹿茸,母鹿一年繁殖一次。9、10、11三个月是梅花鹿的繁殖期,此时鹿的脾气比较大。一头梅花鹿寿命为20年至35年,收获鹿茸年限在15年以上。

  梅花鹿刚来大田时,由于正值雨季,山区比较潮湿,曾出现过“水土不服”,躲在角落不肯吃东西,瘦了一大圈,这让张联派很心疼。后来,天气转晴,梅花鹿渐渐适应了山区的气候,变得活蹦乱跳,一天天地长大起来。

  现在,梅花鹿跟场里员工很亲密了,饲养员只要在门口咳嗽一声,梅花鹿就知道有“美味佳肴”,纷纷上前“迎接”。饲养员还常常带着梅花鹿去训练场,让它们跑跑步,增强它们的体质。

  经过精心照顾,第一批引进的母鹿顺利产下10只鹿宝宝,张联派安排母鹿和小鹿住进单独的鹿舍。50只公鹿,如今已经收割100多公斤的鹿茸,价值约60万元。

  除了收获鹿茸外,还有鹿鞭、鹿茸血、鹿胎膏等其他副产品,吉林的神鹿公司均有收购,根本不用愁销路。不少村民看到他们养殖成功,也想饲养梅花鹿。

  年初,张联派向国家林业局申请办理了国家一级保护动物驯养、繁殖许可证,决心与合伙人将梅花鹿养殖做得更好。

  张联派对自己今后的“鹿计划”还有不少:除了扩大养殖规模,增加放养模式,还要加工鹿茸片、鹿茸酒……

  张联派有一个愿望:梅花鹿产业要做大做强,除了自己办好养殖场,希望能将梅花鹿养殖推广到周边农村的家家户户,通过“企业+农户”等经营模式,让更多人参与梅花鹿的养殖,在带动群众养殖、致富的同时,也能进一步做大自己的合作社。

(文章来源:福建日报,作者:农博网)

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